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2007年08月16日
今朝のお客様

今朝の朝酪農体験は、楽しんでいただけたかな?

始めてのブログ参加で、「始めまして」の酪農体験マイスター酒井です。


今朝、参加された方は1組で、しかもお母さんは「私は怖くて牛には・・・(笑)」と言う事で
娘さん9歳が体験して頂きました。

初めて牛に触ると言う事でしたが、餌やりや乳絞りなど、楽しそうに体験して頂く事が出来、
朝、少し迷子になってしまったと言う事で、朝プロ事務局の方が電話をしたところ、「大変楽しませて頂き、良かったです〜」と言う事でしたので、こちらも大変嬉しかったです。

酪農と言う仕事は、生き物が相手ですので、確かに簡単なことではありません。家族みんなで牛を世話し、牛は家族の一部となります。

清里の開拓には、牛がつきものでした。

そんな古の風情に触れ、日頃自分達が口にする牛乳や乳製品の始まりを見て頂くことは、これから触れる乳製品に、「ルーツ」を感じ、大事に取り入れて頂けるのではないかと想っています。

小さい家族酪農家ですけど、そんな一時を楽しみにお越し下さい。

我々も、皆さんと出逢えることを楽しみにお待ちしております。

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